飲料前処理システム
説明
良い飲み物には、栄養、味、風味、色が優れている必要があります。さらに、飲料製品の衛生と安全性にも一層の注意を払っています。高品質の原材料、独自の配合、高度な技術だけでなく、高度な設備をサポートする必要もあります。前処理には通常、熱湯の準備、砂糖の溶解、ろ過、混合、滅菌が含まれ、一部の飲料では抽出、分離、均質化、脱気も行われます。そしてもちろんCIPシステム。
特徴
1. 熱湯の準備: 溶解した砂糖、ジュース/補助材料/牛乳の還元プロセスに熱水を供給します。
2. 砂糖溶解システム:良質のグラニュー糖を一定量の熱湯に溶かし、所定の濃度のシロップを作り、保温、殺菌、濾過、冷却、保管した後、使用します。
3. 補助資材システム: 展開用の還元ジュースや安定剤などの小さな資材を提供します。
4. 分注システム: 分注プロセスの要件に従って、すべてのシロップ、その他の主材料および補助材料、ジュース、および RO 水を順番に分注タンクにポンプで注入します。混合タンク内で撹拌、よく混合し、サンプル検査を行います。原料液は滞留し、次の工程へ搬送されます。
5.CIPシステム:さまざまな形態の洗浄のプロセス要件に従って、洗浄配合管理を実現できます。濃度、温度、その他のパラメータを記録でき、コンピュータパラメータの分析や印刷に便利です。
6. 抽出システム:独自の抽出槽構造により抽出装置の自動スラグ化を実現し、抽出効率の向上と抽出装置とオペレーターの安全性・信頼性を向上させます。特に茶汁の抽出に適した、信頼性の高い高品質の特殊抽出装置です。
7.UHTシステム(プレート/チューブタイプ):微生物の高温に対する感受性はほとんどの食品成分よりもはるかに大きいという原理に基づいて、食品品質への影響度を最小限の条件に限定し、迅速に影響を与えることができます。食品中に存在する微生物を効果的に殺し、食品の品質を保ちます。したがって、UHT は、乳製品、飲料、その他の殺菌の熱条件下で広く使用されています。
8.混合機:当社が製造する混合機は合理的なプロセス設計を採用しており、ガス含有飲料の安定かつ安全な調製を実現し、システム全体のプロセスの品質、安定性、自動操作を向上させ、 CO2を配合したノンバブルでコストパフォーマンスの高い商品です。
製品が異なれば、対応するシステムも異なります。お客様の製品に最適なソリューションを得るために、無料でお問い合わせください。